瓜尔胶以及化合物归属于水溶高聚物，具备与很多水的融合工作能力，在食品产业中有普遍的运用。在食品产业中，瓜尔胶关键作为乳化剂和保湿剂，一般与别的食用明胶独立应用或融合应用，能够成本低产生黏性水溶液，改进食品类的生产加工特点和感观特点，在食品工业中瓜尔胶能够应用不上2%。
　　瓜尔胶在冰淇淋中的运用：瓜尔胶能够给冰淇淋产生润化和果蜡味儿，能够使冰淇淋迟缓溶化，提升商品的抗突发性热特性。
　　将瓜尔胶与黄原胶化合物做为冰淇淋的增稠剂，可使冰淇淋构造更为紧凑型，粒度和含水率获得提升。因瓜尔胶是天然绿色植物胶体溶液，因此在食品工业中依据必须加上。
　　4月份，化学品价格再次反跳，追踪了42个化学品价格，在其中31个增涨，9个下挫，包含国际性天然气期货价格、碳酸饮料价格、环己烷价格和日格。近年来，化学品的月价一直在不断增涨。4月份，化学品的价格比廉价增涨了50%之上。
　　国内油价当月沒有调节，因为石油价格增涨，化工厂石油价格差别略微降低，但依然很高。3月份的价格调节造成了极大危害，说白了的新标价体制从没公布过。可是依据现阶段的价格差值水平，与历史时间水平对比，这类价格差值水平在未来无法保持，有希望在未来付诸行动减少价格差值水平，这对两大原油大佬的销售业绩导致工作压力。
　　三苯三烯的价格当月强悍反跳，全天上涨幅度超出10%，纯苯上涨幅度超出30%。其关键原材料石脑油的价格增涨远远地小于石油化工设备。结果显示，石油化工行业的营运能力有一定的修复。
　　原盐价格再次保持上个月水平，小苏打碱比价格降低，小苏打碱价格基础稳定。硫酸和氰化钠的价格略微上，盐酸价格降低。