瓜尔豆胶是一种纯天然的生物大分子亲水胶体，关键是半乳糖和甘露糖聚合成食物形成羟丙基瓜尔豆胶，是优质面包改良剂之一，是纯天然的增粘剂。外观为白色至微黄色自由流动粉末，能溶解冷水或开水，遇水产生胶体化学物质，达到快速增稠效果。重点分为食品级和工业生产级(油气田使用的du是工业生产级)。一般进出包装为25KG/袋，表面有包装纸，内有PE塑料包装膜。它广泛应用于石油压裂，钻井增稠等用途，以及食品防腐剂，印染，工业涂料等领域。瓜尔胶被认为是最有效的水溶性纯天然聚合物。在较低的浓度下，可以产生高浓度的水溶液。非牛顿流变学性质的主要特征是用硼砂生成酸性逆凝胶。由于其独特的特性，已被应用于食品、制药、护肤品、个人保健、石油、驱蚊、造纸、印染等领域。
　　阳离子型瓜尔胶是一类以氯仿羟丙瓜尔胶命名的水溶性聚合物。它以纯天然瓜尔豆胶为原料，除去外皮和胚芽后，剩余胚乳的一部分，以半乳糖和甘露糖为关键成分，经干燥、粉碎、加压水解后，用20%乙醇溶液沉降，再经离心分离机干燥，与脱水甘油醚三羟基氯化铵反应。
　　瓜尔胶粉是瓜尔胶的粉末，广泛应用于食品和工业生产中。是日常工作生活中经常接触到的修饰语。由于生产方法的不同，瓜尔胶产品的型号和类型也很多，销售市场良莠不齐。如何选择瓜尔胶才能更好的买到物美价廉的产品？
　　【瓜尔胶粉的操作方法是什么？】
　　瓜尔胶拉丝的实际效果。有些瓜尔胶有明显的金属拉丝的实际效果，有些领域需要有金属拉丝的实际效果。如果不使用，需要谨慎使用。瓜尔胶的透明度。日常护肤品中，往往规定是完全透明的。规定的定义很高，所以必须选择水溶性后完全透明的?瓜尔胶。它不可能是乳白色的。
　　在选择瓜尔胶时，需要根据行业和使用的商品进行购买。食品中禁止使用工业级瓜尔胶，以免对生命造成极大伤害。因此，?食物必须添加特殊的食物类型。
　　用法：将GUAR13S制成2%溶液，然后在70-75℃温度下，加入溶解了的阳离子瓜胶和表面活性剂溶液，搅拌均匀。或者立即在已经混合好的冷水中加入GUAR13S，分散对称后加入其他表面活性剂，然后加热融化。为了使阳离子瓜尔胶增加速溶咖啡的溶胀度，GUAR13S可以加入少量碱性溶液促进其溶胀。阳离子瓜尔胶溶解和溶胀后，将进行所有正常的生产操作。凝胶粉的特点:对头发和皮肤的角蛋白有很好的亲和力，对头发和皮肤柔软，可以减少洗洁精对皮肤的刺激。