瓜尔胶是一种冷水性可溶性聚合物，加温后的瓜尔胶溶液可缩短达到最大粘度所需的时间；水是瓜尔胶通用的有机溶剂，也可用相对有限的浓度将其溶解在与水混合的有机溶剂中；瓜尔胶产品的瓜尔胶溶液通常是浑浊的，浑浊程度主要由胚乳不溶性物质引起；瓜尔胶化合物可在水溶液中表现出明显的不同的可溶性和清晰度，在冷水中可充分凝固；瓜尔胶是中性化含糖量，相对性分子质量约20-30万。
　　已知最有效的水溶性增粘剂之一瓜尔胶作为假塑性液体，其水溶液和化合物均不遵循牛顿定律。加温后，瓜尔胶的可逆性变稀，上升的温度保持不变，伴随着时间的不可逆溶解，羟烷基化合物可以在很大程度上阻止这种溶解，这种水溶液抗切变力的溶解性能比其他水溶胶要好，但它们在高切变力下却随时间溶解。
　　瓜尔胶溶液中1%的粘度在3500-6000cps之间，瓜尔胶的粘度取决于粒度分布，制备标准和温度。粘度、相对分子量较少的瓜胶和瓜胶化合物具有较低的假塑性，而相对分子量较少、相对分子量较高的瓜胶化合物具有更好的非牛顿液体基本定律。
　　由许多糖构成的组成瓜尔胶聚合物的环状中性糖结构，因此，瓜尔胶能产生衍化反应、与硼酸盐反应、与疑胶反应、与盐反应等等。
　　植物胶是一种可以从角豆树的果实和瓜豆中提取的植物胶。经蜕皮处理后的瓜尔豆送至碾磨生产加工加工厂，按热化学处理方法将瓜尔豆分离成片状胚乳、胚芽和皮。通常将胎芽作为高蛋白饲料来使用。在碾磨厂里，将胚乳片状制成瓜尔胶。近年来，瓜尔胶系列改性剂广泛应用于卷烟纸领域。在卷烟纸上使用瓜尔胶，考虑到从烟草中提取纸浆的必要性，不仅具有高质量的助留助滤作用，提高实际效果，而且纸浆着火后无异味。目前，瓜尔豆胶作为增强剂、助留剂、助滤剂、纸张表面性质改进剂，在国内各卷烟纸厂已基本取代木薯淀粉。
　　多年来，瓜尔胶一直作为造纸用的合理改性剂，按其主要用途可分为浆内加料、表面调胶和浆液加料。粘合剂后的粘合剂具有以下优点:①提高纸张的高度②提高纸张的表面抗压强度，提高包装纸张的适应性③提高纸张的高度④提高细化学纤维不易破坏的均匀性，粘合剂以微聚的方式提高网部的过滤性能③纸张的高度用于表面调胶的胶合板，对纸张表面性能的改善尤其明显：①能提高?纸的表面抗压强度，改善包装印花适性，对纸张透气性无损害；②能提高?纸的抗油溶性和低介电；③能提高?纸的表面抗压强度，改善包装印花适性；④能改善纸张的透气性；⑤能提高?纸表面的亲胶性。
　　用于施胶剂的瓜尔胶，其性能可改善：①提高?建筑涂料的保水性；②触变性得到改善。
　　胶囊剂的性能特性。
　　瓜尔胶无副作用，常用于生产烟纸和食品包装材料的特殊改性剂。进一步提高其实际应用效果，扩大其应用范围，研究了大量的瓜子性转性商品，根据其正离子质的不同，可分为正离子型、阳离子型、非无机化合物、硫酸瓜胶和二性瓜胶等。
　　②正离子型瓜尔胶可合理改善助留，显著提高?填充料的存留率，对纸张匀度影响不大，不影响脱干；使用频率通常为0.03%~0.08%。
　　②非无机复合物瓜尔胶在纸张中主要有增效作用，而对纸张的透气性没有损害。加量约为纸浆的0.3%~0.5%，溶液溶解时尽量不要超过1%。另外，非无机复合物瓜尔胶可用于纸面调胶，改善纸面性能，提高?卷烟纸的着火品质，改善包灰质流动和包灰色。此外，还可与木薯淀粉、羧甲基甲纤维素、丙烯酸乳液PVA等反应。
　　阳离子型瓜可以提高纸的耐折叠性能，减少强剂的使用量。
　　①硫酸铵瓜尔胶是将瓜尔胶进行磷酸化，进行化学交联而得。在纸张上使用硫酸铵瓜尔胶进行表面调胶后，纸张表面抗渗入性得到了改善，生产耐锡纸节省了氟环氧树脂用量，生产生产脱离纸节约了甲基硅油用量。
　　两个性瓜胶是瓜尔胶进行羧甲基化反应和季羟基醚化反应得到的。两种瓜尔胶可以用来提高?含机械设备浆纸的内部压缩强度和表面压缩强度。
　　使用瓜尔胶。
　　瓜尔胶作为造纸添加剂具有许多优点，但由于价格昂贵，目前尚未广泛应用，在一些特种纸张中只有少量使用，如在卷烟纸的纸浆中加入瓜尔胶、表面调节胶等。为了更实际地将非无机化合物瓜尔胶和正离子型瓜尔胶与卷烟纸浆结合使用，更好地将不同品种瓜尔胶在卷烟纸上抄造时进行混合，降低造纸厂产品的成本，本科研对不同正离子类型和不同生产商的瓜尔胶进行了试验室试验，并进行了工厂生产制造试验。