香气是由粘结剂、固态材料、香料和色素加工而成的燃烧物件。目前普遍的香气主要包含香饼、卫生香、线香、蚊香、机香和倒流香。香气可以在燃烧时释放香味，并伴有一缕青烟。焚香主要用于宗教仪式，如佛家和道教寺院或一些天主教祭拜，在雕像前燃烧有祷告的价值。焚香还具备改进家居环境、去除房间异味的功效。例如沉香、檀香等优质香品是熏香的首选。产生的气味醇正、雅致、沁人肺腑，既能净化环境，又能给人增加一点生活乐趣。一些香料，如蚊香，还可以释放药用成份来防蚊。目前，香味的加工工艺一般是由黏合剂、木粉和香料等原料混和成的。然而，传统工艺制成的香气表层光泽度差，容易脱落。此外，在传统制香过程中，粘结剂的使用量达到15%~30%，甚至更高，而粘结剂的价钱一般更贵。因而，不但大大提升了香气的产品成本，并且由于粘结剂的含量高，对香气的燃烧性能形成了不良影响，使香味不易燃烧。并且，这些粘结剂一般含有害成份，燃烧时会释放有害物，对环境和人体造成危害。
　　瓜尔胶最初做为刺槐豆胶发生(Locustbeangum）替代品。在这以前，刺槐豆胶广泛应用于工业生产，导致要求紧张。之后研究证实，尽管瓜尔胶和刺槐豆胶都是聚半乳糖甘露糖，但它们在成分与行为上有明显的差别。刺槐豆胶要达到较大黏度，必须高温烧开，而瓜尔胶可以在凉水中凝固。在成分方面，刺槐豆胶平均每4个甘露糖模块只有1.5个乳糖支链。因而，瓜尔胶子公司的总数是刺槐豆胶两倍。这被称之为瓜尔胶比刺槐豆胶更容易凝固，氢键融合更活跃的重要原因。此外，瓜尔胶成本只有刺槐豆胶的一半。
　　瓜尔胶直链上没有非极性基团，大部分伯羟基和仲羟基都在外面，半乳糖支链没有覆盖活力醇羟基。因而，瓜尔胶具备氢键最大的融合面积，与纤维融合时，形成的氢键融合间距短，结合性大。为了给瓜尔胶更好的使用性能，一般对瓜尔胶原粉开展化学改性。瓜尔胶的改性主要有两个方位:一是在分子链上引进阳离子基团，从而得到一定的正电性。比如用季铵盐3-氯2-羟丙基氯铵和瓜尔胶原粉在有机溶液中醚化反映，产生阳离子瓜尔胶。这类带正电的改性瓜尔胶可以和带负电的纤维和填料颗粒相互影响，进而提升原有的保存、过虑和增强效果。另一个改性方向是提升瓜尔胶分子链长度，提升其含量，从而提高其桥梁连接能力。阳离子瓜尔胶在凉水中可溶，与阳离子淀粉相比是一个很大的优点。
　　此外，很多淀粉分子形成螺旋结构，而瓜尔胶分子形成直链构造。因而，瓜尔胶的活性基团比阳离子淀粉更容易贴近纤维，因而少量阳离子瓜尔胶可以达到大量阳离子淀粉的使用体验。如今，絮凝剂和改性淀粉广泛应用于造纸里的保存过滤器。但它的效果只能达到一定程度。他们可以在提升过滤水的同时过多凝固纤维，从而减少纸页的均匀度和强度。天然瓜尔胶做为造纸添加物，可以提高纸页强度，降低灰斑的形成，提升纸页的均匀度。但它的缺点是过滤水艰难，从而减少产量或增加干躁负载。化学改性后的两性或阳离子瓜尔胶在一定程度上解决了这一缺陷。试验发觉，这些改性瓜尔胶可以在提升纸页过滤水的同时维持或提升纸页的均匀度；根据吸咐细微纤维和颗粒，能够进一步提高过滤水率。在过去，这俩层面都是相互排斥的。
　　因为阳离子瓜尔胶实效性完全取决于它与纤维的感染力（即直接性）。鉴于此，阳离子瓜尔胶仍可在黑色液体的出现中发挥有效功效。针对新闻纸、未飘浮硫酸盐浆、废纸浆等杂质较多的浆体，随着封闭水循环推广，阳离子垃圾的积累将明显提升。这将使很多传统的造纸添加物，如絮凝剂阳离子(CPAM）等候丧失效果。阳离子瓜尔胶能有效地克服这一点。实验研究发觉，阳离子瓜尔胶正在进行中。Zeta电位从-8mV到0mV范围内效果最好Zeta电位范畴与大部分造纸工艺一致。